UN ÉVÉNEMENT 100% ZÉro dÉchet
La démarche zéro déchet, zéro gaspillage SUR le fond comme SUR la forme.
Découvrez le bilan des dÉchets produits et évités pendant le festival.
1. On ne s'emballe pas pour rien
Nous avons cherché à privilégier le vrac et la consigne dans les produits proposés lors du Festival (pots de confiture Re-belle, bière en fûts consignés, bouteilles consignées de Club Maté…). Lorsque cela n’était pas possible, nous avons opté pour des achats en grand conditionnement (cubis de 10 litres de vin via notre partenaire Jean Bouteille…) afin de limiter les emballages. De manière générale, toutes les monodoses (sachets de thé, sucre...) ont été bannies du Festival, pour être remplacées par des thermos et un service à la cuillère.
2. Pas de déchets à table
Nous avons fourni aux prestataires de restauration un cahier des charges précis pour trouver des solutions sans emballage et sans ustensile jetable pour les repas (à l’exception des serviettes en papier, compostables). Nous avons également cherché à éviter tout gaspillage alimentaire, en anticipant un nombre précis de repas (compris dans le billet, en tenant compte d’une marge de personnes ne déjeunant pas sur place) et en prévoyant le jour même le service au bar des éventuels produits non consommés le midi. Pour la plupart des prestataires, les portions peuvent également s’adapter à la faim des participants. L’accent a été mis sur les produits locaux, de saison, si possible bio. Les menus sont végétariens, voire végétaliens, plus facile à conserver (surtout par grosse chaleur), et dont le poids carbone est plus limité. En cas de réel surplus, les restes alimentaires seront distribués aux bénévoles, voire vendus à prix mini sur l’application TooGoodToGo.
3. Pas de vaisselle à la poubelle
Bien entendu, l’ensemble de la vaisselle utilisée lors du Festival sera réutilisable (assiettes, gobelets, couverts, saladiers…), grâce à l’utilisation du Ouikit, et sera lavée directement sur place. Nous avons travaillé avec nos prestataires restauration sur les menus, pour optimiser la vaisselle, voire essayer de s’en passer pour certains plats.
Aucune bouteille d’eau ne sera vendue sur place, grâce aux carafes disponibles au bar, et sur scène pour les intervenants. Tous les participants ont été invités à apporter leur gourde !
4. Rien de neuf (c'est tout un défi !)
Pour la scénographie et l’aménagement, une partie du matériel sera réutilisée : matériel de l’édition 2016 (badges, fonds de scène, signalétique, sur lesquels la date ou l’année n’avait volontairement pas été précisée), matériel récupéré lors d’autres événements (supports signalétiques du Festival We Love Green 2018 et panneaux de bois du salon Vivatech 2018), matériel construit à partir de matériaux de réemploi, avec l'aide de L'Atelier TAC... Une autre partie du matériel sera mutualisée et empruntée : coussins géants (à partir d’enveloppes d’anciennes montgolfières, bâches et textiles publicitaires, emballages polystyrène) prêtés par La Tête dans les Nuages, mobilier prêté par Expace, logistique et technique auprès de Ouishare… Une dernière (et petite) partie du matériel sera louée, notamment pour des compléments techniques, l’installation nécessaire étant spécifique à l’évènement.
1. Sans papier, la fête est plus folle
Grande consommatrice de papier, la billetterie a été dématérialisée grâce à notre partenaire Yurplan (billet téléchargeable sur smartphone ou via l’application Yurplan). Si vous venez au festival, merci de ne pas imprimer votre billet ! Les badges étant réutilisés sur d’autres évènements, nous invitons les participants à nous les rendre à la sortie.
2. Un pour tous et tous pour un
Nous avons supprimé tout support de communication “individuel” : flyers, programme pour chaque participant, ainsi que les goodies, grands producteurs de déchets. Les informations pratiques sur place ont été diffusées via des grands formats (programmes et plans affichés aux endroits stratégiques). Pour les badges et le matériel nécessaire aux ateliers de co-construction, nous avons utilisé des feuilles de brouillon récupérées.
3. Le tri à l'honneur
Sur place, il est important de prévoir des points de collecte multiples (biodéchets, recyclables, verre, ordures ménagères résiduelles) à des endroits stratégiques (près des espaces déjeuner), et de penser en amont la signalétique sur les bacs de collecte, qui nous seront prêtés par Les Connexions. L’accent sera également mis sur la sensibilisation des participants, avec la présence de brigades vertes bénévoles, chargées d’éviter les erreurs de tri et de peser les déchets produits.
4. Des toilettes écolos
Grâce à notre partenaire Gink’oop, les participants du Festival pourront découvrir et tester sur place les toilettes sèches, pour économiser l’eau (entre 3 et 9 litres économisés par chasse) et contribuer à l’enrichissement du sol (sous forme d'amendement organique).
5. Déchets = ressources
Après le Festival, nous avons prévu de valoriser les biodéchets collectés séparément, avec l’aide de nos partenaires Moulinot (récupération et traitement des biodéchets au sein de leur plateforme de compostage francilienne) et La Boîte à Champignons (récupération de marc de café pour faire pousser des pleurotes).
6. Parce qu'on en est fier·e·s
Sur place, nous installerons un affichage spécifique, pour indiquer aux participants les éléments autour d’eux qui proviennent de don, prêt, réemploi, et la démarche mise en place pour les réutiliser et limiter les déchets et le gaspillage. Nous organiserons également des visites “backstage” du Festival (une par jour) pour présenter les coulisses d’un événement zéro déchet.
Le Festival Zero Waste est organisé par l'association Zero Waste France
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